Crudités : carottes, céleri, macédoine, betteraves rouges
Taboulé
Melon jambon fumé
Tomates mozzarella
Salade de riz
Salade de pates au saumon
Salade pécheur, strasbourgeoise, piémontaise
Salade grecque
Salade niçoise
Salade de riz safrané au chorizo
Salade de choux
Œufs mimosa
Salade périgourdine
Salade cocktail de crevettes
Verrine avocat saumon
Tartare de saumon
Charcuterie
Terrine de poulet
Terrine de saumon
Foie gras
Saumon fumé
Rosbif, rôti de porc, poulet, saumon froid, gigot